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90后女老总 | 如何把南昆山野奢生态秘境打造成广东富豪最爱打卡地

时间:2020-11-09 14:39:22 来源:互联网 责任编辑:admin
       每一个年代的年轻人都会被贴上种种看起来非正面的标签,“叛逆”、“自我”、“被宠坏”也曾经是对90后的形容词。如今,不少90后已独当一面,“叛逆”让他们敢于破立,“自我”让他们听从内心,“被宠坏”让他们更懂得体谅别人的不容易。 “九十后”的标签从负面到榜样,这三个字流淌着荷尔蒙浓郁的芬芳,代表着打破疆界,挑战权威。九十后从锋芒显露到日渐头秃,一路脚踩风火轮直奔时代的浪尖,他们的勇气时常让70、80后摩拳擦掌,也让零零后抬头仰望。在互联网、新媒体等骄阳行业里走出自己道路的90后固然值得拍手叫好;而能在传统的酒店行业冲出重围,闯出自己一片天地的90后更值得我们关注,接下来出场的刘慧芳Dorothy Liu,就是这个时代酒店行业野蛮生长里的一股清流。
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颜值让她“入坑”,9 0 后的 套路野蛮淸奇

互联网的催化让当今职业选择更丰富多样,酒店行业在很多人眼中已经是“传统行业”, Dorothy笑说当年“入坑”酒店行业皆因“颜值”惹的祸。2009年在读期间的第一份工作在深圳金茂JW万豪酒店实习,惊艳于气场全开的房务总监:西装与高跟鞋的标配,英气又干练,游刃有余的专业水平让她由内而外散发着从容自信的魅力。这位“行走的发光体”让初入酒店行业的Dorothy看到了以后的自己。与大多数90后一样,她选择了“从心”,既然想好做这事,就努力折腾自己,精益求精。 从那时起,她开始关注专业提升,着手计划去瑞士深造。

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南昆山十字水生态度假村总经理 刘慧芳Dorothy Liu

在酒店行业人才紧张的当下,选择从事这行业的人可分为两大类,一种是为了糊口生存,而另一种则是由心而生的喜欢 。属于后者的Dorothy,还是“根正苗红”的种子选手,在SHMS瑞士酒店管理学院旅游管理专业毕业后,选择回国实习,09年在“深圳第一高楼”深圳瑞吉酒店开始了她全新的职业旅程,从实习生一直攀升到销售主管。善于与不同的人打交道的天性,让她建立了基础的人脉。

酒店品牌盛名在外,对于业务能力到家的小刘而言“通关”城市酒店模式并非难事,而彼时的深圳瑞吉并不缺生意,乏味的日常工作让她在实现自我价值的路上渐感迷茫。可以说90后都是“叛逆”、“不安分”的,当你以为她要在瓶颈期沿着业内“套路”走 ,选择从一个平台跳到另一个更高的平台“磨洋工”,她却剑走偏锋。

命运的橄榄枝就是那么不偏不倚地投向了迷茫的小刘。瑞吉酒店的常客张先生,还有另一重身份——南昆山十字水生态度假村的大股东。张先生通过日常接触后发现,Dorothy身上具备现在年轻人少有的韧劲,于是向她透露自己在南昆山有个“高端农家乐”,问她是否愿意去尝试走一条不寻常的路。没想到脑回路清奇的小刘竟然一口答应,从深圳瑞吉辞职,入职南昆山十字水从销售经理开启新征程。

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用热爱与韧劲灌溉,让十字水秀于南昆山

深藏在南昆山上如广东富豪般夯实而低调的十字水 ,在Dorothy 2017年入职的时候只有一期的68间房,她回想并坦言“当时来到这里,第一感触是心理落差非常大。 ”失落感充斥着她的第一印象,看到同事们都很随意,这与她印象中的酒店不一样。“之前在深圳市场上面毕竟也呆过这么多年,从来没有听说过以这种状态运营的酒店,有时候,竟然看到第二天的pre-arrival是零 !”酒店当时有400多名员工,园区保持对外开放参观,整个酒店乃至园区“嗷嗷待哺”的状态,让她替投资人感到压力。

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Dorothy在十字水步行,发现方圆之间没有田园农居的一丝清苦,有的尽是山野间听风饮涧的岁月静好,这个酒店的产品形态跟市区度假酒店、周边的温泉酒店比起来,有极大差异。 南昆山十字水生态度假村静隐在南中国的幽静山谷中,一泓碧水分流青山两侧,一座金黄竹桥横跨清涧之上,隐约望见楼宇屋角。

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竹饰、木质、青石,所有建筑拥有朴质天然却让人心跳的设计感;十字水最大的特点是所有客房都依山临溪而建,进入极为原生态的客房 ,站在阳台眺望远处,即可将碧水青山拥入怀里,随时随地与大自然“亲密接触”。 夜晚抬头仰望满天的星河,飘溢在空气中厚重的泥土气味扑鼻而来;隐约传来的虫鸣鸟叫,清脆悦耳……在这里,任何人都可以从与万物的交流中得到身心的极致放松。凭着作为一名销售人员对产品敏锐的天然直觉,Dorothy坚信,这家酒店必然是心灵归憩的收割器。

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用心在对的位置发力 ,业绩理所当然肉眼可见地活络起来,但问题也接踵而至。Dorothy在17年中,拉来了个极具消费实力的银行团,但当时酒店整体基本管理体系尚未构建完整,客户体验从接待、入住办理、用餐,甚至是退房都出现不同情况的问题,她直言“我直接就崩溃哭了 ”。尽管后续的客户安抚好了,这个团也是倒贴钱了,但Dorothy认为“当你意识到问题越来越多,好像觉得自己能施展的空间越来越多,也更想去让自己搞定这个事情。 ”

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在无数次大大小小的挫败中,Dorothy越挫越勇,“就像是你终于摸透了整个系统有哪些部分是失败的,有哪些可能还是可以用的,哪些是可以修复的 ”,她逐步找到了问题所在并主动去尝试解决问题。

度假村的业绩也日渐“膨胀”:营业收入从16年的两千万翻到17年的四千万,再到18年至今每年保持在八千万。 这几年的营业额如此卓越,也让十字水在依托南昆山资源的度假酒店中一尘绝骑 。

有担当,敢担责,成了她晋升的催化剂。用热爱和韧劲灌溉事业,让她花了三年半的时间晋升为酒店总经理。

 

持续营收8千万的成绩单上, 蛰伏 着团队狼性和品牌野心

目前拥有121间客房的南昆山十字水生态度假村,早已成为广东不少企业家“常驻”的后花园。

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能持续2年营业额维持在8千万,确是成绩斐然。不走寻常路的Dorothy成为总经理后,有了权限在手反而陷入了焦虑。她反思着之前来来往往不少前辈的经验,感受到十字水这个地方需要一个“对的人”,着眼细节,规划系统。

作为核心团队里的“小年轻”却成当权的总经理,可游刃有余地与任何人打交道是她天生的才能,能用这样的才能管理团队是老天赏赐的智慧。她保持着90后一贯的“自我”,这份从心、自信而真实 的人格魅力,也感染着身边的人,团队骨子里的狼性也逐渐被唤醒。

所在的位置不一样,格局自然也开阔了,这几年她与十字水一同成长。当然,这“一步一脚印 ”的进步也离不开她爱反思的习惯。

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“刚开始的时候,他们经常满园区找我签字确认信息”,Dorothy哭笑不得地回忆道,“那时候我意识到,我要懂得放权,让员工们更自信。”她认为需要把自己的这份“有担当”和自信“同步”到员工身上 ,与员工共享责任感和主人翁意识,才能优化内部运营,提升效能。

这样的“内功”修炼,不仅能让客户体验由内而外得到优化,还能为“十字水”这个品牌“立足南昆山,放眼全国 ”的野心做好铺垫。

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未来,因山水生态与人文雅致完美结合而备受追捧的十字水,将锐意打造与生态共存的收费景点,还原山林间的原汁原味;也寄望向更多地区输出人与自然共存的“十字水式”和谐生态 ,根据不同的在地环境进行生态融合,让更多的客人享受到此间的岁月静好。

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